O CENONE do mês de março será realizado no dia 12/03/2011, a administração será feita pela turma de alunos do professor PIETRO através de sua supervisão. Como estamos em período de chuvas repentinas, pedimos que nos confirme sua presença até o dia 09/03/2011, a quantidade será limitada, já temos a metade confirmada.
O Centro de Cultura Italiana, ITALIANOGGI, situado no setor Coimbra tem o prazer de ter este blog para manter você informado dos programas e eventos que são realizados durante o ano letivo. Queremos que todos participem atuantemente. Para que você participe crie um e-mail no gmail, yahoo ou envie seus comentários e matérias para: adm.rodrigonunes@gmail.com . APRENDA, CONHEÇA E AME A CULTURA ITALIANA.
quinta-feira, 3 de março de 2011
CENONE TURMA DE PROFESSOR PIETRO - DIA 12/03/2011
O CENONE do mês de março será realizado no dia 12/03/2011, a administração será feita pela turma de alunos do professor PIETRO através de sua supervisão. Como estamos em período de chuvas repentinas, pedimos que nos confirme sua presença até o dia 09/03/2011, a quantidade será limitada, já temos a metade confirmada.
domingo, 27 de fevereiro de 2011
TI PIACE - 25/02/2011
segunda-feira, 21 de fevereiro de 2011
TI PIACE IL VENETO
terça-feira, 15 de fevereiro de 2011
INSALATA DI FRUTTI DI MARE
Per 6 persone
Ingredienti:
400g di pomodorini ciliegia
2 cipollotti
1 spicchio d`aglio
1 mazzetto di basilico
1 rametto di prezzemolo
6 fette di pane casereccio
60 ml di olio extravergine di oliva
2 cucchiai di succo di limone
2 cucchiai di sale grosso
Sale e pepe
1 Spazzole sotto l`acqua corrente i frutti di mare. Raccogliete le vongole e le coze in una ciotola con abbondante acqua fredda con il sale grosso per far perdere la sabbia.
2 Lavate intanto i pomodorini e tagliateli a metà. Tagliate finemente a filetti i cipollotti. Pulite il basilico. Lavate il prezzemolo e sgrondatelo.
3 Versate in una larga padella 20 ml di olio con lo spicchio di aglio. Aggiungete coze e vongole scolate e il rametto di prezzemolo. Coprite e fatele aprire a fuoco vivace 4 minuti; scuotete più volte la pentola per far aprire tutti frutti di mare. Trasferite in una ciola queli aperti.
4 Filtrate il fondo do cottura e fatelo ridurre poco a fiamma vivace, per 2 minuti.
5 Fate tostare sotto il grill le fette di pane casereccio tagliate a metà, 2 minuti per parte.Se preferite un sapore più intenso potete sfregarle con uno spicchio di aglio. Versate intanto in una ciotola l`olio rimasto, il succo di limone e il fondo di cottura dei frutti di mare filtrato. Emulsiobate bene con una forchetta fino a renderlo gonfio.
6 Disponete nei piatti individuali il pane tostato. Suddividete i frutti di mare lasciandone solo una parte (1/3) con le conchiglie. Distribuiteli nei piatti individual. Aggiungete quindi i pomodorini preparati, i filetti di cipollotto e il basilico sminuzzato.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 15 minuti
VINO BIANCO
Frascati di Valle Vermiglia
CONVÊNIOS
Descontos para associados e filhos de associados. ESCOLA DE LÍNGUA E CULTURA ITALIANA Nossa grande parceira para cursos e viagens de férias – julho – ou em outros meses do ano com cursos de 15 e 30 dias. A Escola Edulingua nasceu da colaboração de um grupo de professores que decidiram unir as suas experiências no ensino de italiano, desenvolvidas por anos na Itália e no exterior, e da vontade de colocar sua paixão e competência à disposição dos que desejam viver um período de total imersão na língua e cultura italiana. |
TI PIACE
É uma aula aberta a todos que se interessam pela cultura e língua italiana. Acontece uma vez ao mês, em 2011, sempre na última sexta-feira do mês, das 19h às 21h. O tema é escolhido pela pessoa que falará sobre a Itália. Os convidados são italianos residentes em Goiânia ou italianos de passagem ou estudantes, profissionais ou pesquisadores que residiram na Itália. A entrada é gratuita e o participante deve somente estar aberto a ouvir a fala em língua italiana.
MEDITERRANEO – MANGO – 1999
Bianco e azzurro sei |